Növények a kertemben

Szeretettel köszöntelek a kertemben…

Rövid ital,hosszú élet!

Az alkohol “Az alkohol lassan ölő méreg,de mi ráérünk!” Két európai országban már receptre kapható a sör: aki Lengyelországban és Csehországban vesekő betegségben szenved, sörét a társadalombiztosítás fizeti! Ugyan itthon erre még várnunk kell, de lássuk, vajon tényleg vannak-e jótékony hatásai a legnépszerűbb alkoholos italoknak, mint a sör, bor és pálinka. Hosszas kutatások végeredményeként állítják, hogy napi […]

Read the rest of this entry »

Ánizspálinka

Ánizspálinka 1. Cukorszirupos ánizslikőr: A pálinka mennyiségéhez mérten vegyünk literenként 8- 16 dkg cukrot. Én olyan 10 dkg-ot szoktam, édesebben egész likőrös italt kapunk. A cukrot tegyük egy akkora edénybe, amibe a pálinka is belefér. Öntsük fel a cukrot annyi vízzel, hogy azt ellepje. Ezt a vizes cukrot forraljuk fel. Forrás közben tegyünk bele pálinkaliterenként […]

Read the rest of this entry »

Pálinkafőzés

Pálinkafőzés Tippek (2) Címszó: Pálinkafőzés A majdani párlat minősége ezen múlik, ezért minden lépésére fokozottan ügyeljünk! Mivel nagyon fontos, ezért megismétlem, a párlatkészítésre (cefrézésre) szánt gyümölcs: – magas cukortartalmú, fogyasztásra érett – aromás, egészséges – idegen anyagtól (föld, fű, levél, ág-, szármaradvány) mentes legyen 1. Átválogatás, száreltávolítás Célja: a felesleges (szár, levél, ág-, gallydarabok, kövek, […]

Read the rest of this entry »
%d blogger ezt szereti: